佐渡のソウルフードとも言えるいごねり。
その郷土食を専門に作る早助屋のザ・定番がこの巻いごねりです。
原材料は、『いご草』という日本海沿岸の岩場にしか生育しない稀少な海草のみ。製造もシンプルが故、ごまかしの効かない商品です。

水溶性食物繊維の固まりとも言えるいごねりはおなかにやさしく、自然食、健康食志向の方にもおススメ!。

うすーく延ばしてあるいごねりをきし麺状（７ml位）に切り、お好みのタレ、薬味でお召し上がりください。
佐渡では、多くの方が醤油をかけ、薬味におろし生姜と
刻みねぎをのせて召し上がります。

※巻きいごの食べ方の紹介ページもあります。ご覧下さいませ。↓ http://igoneri.com/?mode=f2

・内容量：2本入、120ｇ
・保存方法/賞味期限：冷蔵/8日間
・原材料：いご草